Dovlecei la gratar cu crema de branza1

Dovleceii la gratar sunt absolute deliciosi, dar atunci cand ii asociem cu o crema de branza si cateva seminte devin si mai tentanti.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 2-3 dovlecei drepti
  • 100g crema de branza
  • 1 lingura seminte (floarea soarelui, canepa, susan)
  • sare (optional)

Mod de preparare:

Dovleceii se spalasi se sterg bine. Se indeparteaza capetele, apoi se taie pe lungime in fasii subtiri cu o grosime de maxim 0,5 cm.

Acestea se pun la gratar pe ambele parti iar apoi se lasa sa stea 5-10 minte. In acest timp se vor inmuia putin, atat cat sa-I putem rula usor.

Fiecare felie de dovlecel se unge cu crema de branza si se ruleaza.

Crema de branza o putem cumpara din magazine sau o putem face noi din branza de vaci, smantana, verdeturi si condimentele preferate.

Deasupra rulourilor presaram seminte si aperitivele noastre sunt gata.

Pofta buna! Dovlecei la gratar cu crema de branza2

Leave A Reply

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.