Salata de rucola, mere si nuci1

Rucola este un super aliment cu multe proprietati. Ea se poate folosi in diferite salate, pizza, pesto etc avand un gust usor picant si parfumat. Se asociaza bine cu muschiul de vita.

Ingrediente:

Mod de preparare:

Rucola se spala sub jet de apa si apoi se zvanta bine.

Aceasta se aseaza in farfurii individuale. Peste rucola se presara miez de nuca usor rumenit .

Feliile de mar se dispun concentric apoi se presara bucatele de branza de capra.

Se prepara un dressing din ulei de masline, sare si zeama de lamaie. Acesta se pune in salata in momentul servirii.

Salata de rucola cu mar si nuca poate fi servita ca aperitiv sau ca garnitura la fripturi.

Pofta buna!Salata de rucola, mere si nuci

Leave A Reply

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.