tzatziki1

Tzatziki este un sos grecesc dar unii o numesc salata.

Sosul Tzatziki este unul foarte racoros si plin de prospetime. El poate acompania cu brio un gratar din orice fel de carne sau legume, darpoate fi servit si pe felii de paine prajita pe post de gustari.

Ingrediente pentru 2 persoane :

  • 4 castraveti potriviti
  • 250g iaurt gras (preferabil grecesc)
  • 1-2 catei de usturoi
  • Cateva frunze de menta
  • sare , piper
  • 1 lingura ulei de masline (optional)

Mod de preparare:

Castravetii se curata cu curatitorul de legume si se taie marunt, de asemenea si usturoiul.

Menta se toaca fasii subtiri.

Acestea se amesteca cu iaurtul gras, sare si piper dupa gust. Se poate adauga si o lingura de ulei de masline, mai ales daca servim pe paine prajita.

O mancare simpla, cu ingredient proaspete si la indemana ne poate adduce multa bucurie. Acest sos nu ar trebui sa lipseasca din meniul nostru de vara.

Pofta buna!

tzatziki

1 Comments

  1. de probat

Leave A Reply

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.